炒河粉的做法

炒河粉

原料：河粉250克、豆芽100克

调料：盐、味精、香醋、美极鲜酱油、麻油、葱姜末、香葱、花生油

炒河粉做法

1.河粉入沸水锅煮至八成熟，捞出。

2．豆芽择洗干净，掐掉两头。香葱切末。

3．锅内放底油，加葱姜末炝锅，放入河粉、豆芽，加入盐、味精、香醋、美极鲜酱油、麻油调匀炒透，撒香葱末梢炒即成。