南瓜软饼的做法

制作简单、绵软香甜——南瓜软饼

昨晚睡前做了这款南瓜软饼，

第二天作早餐吃。

这款南瓜软饼做起来也是非常简单的，

口感有些像凤梨酥，

非常滴好吃喔！

酥软的饼里夹着绵软香甜的南瓜，

吃了一块一定还想再来一块呢！

南瓜软饼

材料:高粉100克，低粉100克，无盐黄油60克，细砂糖80克，鸡蛋1个，原味酸奶30克，南瓜100克

南瓜软饼的做法

1.软化的黄油加细砂糖打至颜色变白、膨松

2.加入鸡蛋拌匀

3.加入原味酸奶拌匀（家里只有蓝莓味的酸奶所以没用原味的）

4.加入混合过筛的高粉和低粉，拌匀成面团

5.南瓜去皮切小块备用

6.将面团平压于慕斯模中（我用的是活底蛋糕模）

7.再将南瓜块均匀嵌于面团中

8.烤箱预热200度烤约20--30分钟

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用