蒜香烤排骨的做法

昨天下了一天的雨，气温下降了很多，我是天凉快就想吃肉。

呵呵，烤排骨走起。。。

蒜香排骨的做法简单，口感极佳，多汁肉嫩让你吃的停不住口。

烘烤过程满屋飘香。

多汁肉嫩，飘香四溢的----蒜香烤排骨

主料；猪小排500克。

辅料；大蒜，烤肉料，油，芝麻。

蒜香烤排骨的做法

1、准备好所用食材。

2、排骨用清水泡至2小时，中途换水。

3、大蒜洗净去皮。

4、将蒜剁成蒜粒备用。

5、泡好的排骨，沥干水分放入容器中，加入油搅拌均匀。

6、加入烤肉料，用手抓均匀。

7、加入蒜碎搅拌均匀。

8、放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

9、排骨从冰箱中取出，码放在铺有锡纸的烤盘中。

10、再排骨上面再给上一层锡纸。

11、入烤箱200度20分钟。

12、打开上面的锡纸撒上芝麻，继续200度10分钟。即可。

蒜香烤排骨做法小贴士

排骨用清水泡至2小时，可以泡出血沫减少肉腥味。烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。

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