芝麻花生米果糖的做法

手把手教你做最让人回味无穷的米花糖——芝麻花生米果糖

小时候的味道，永远是记忆里最深刻的味道。

在那个物质贫瘠的年代，孩子们最乐意看到的便是那走村过巷的货郎，他们挑着小担子，里面总有着数不清的新鲜玩意儿和新奇小零食，仿佛哆啦A梦的口袋般神奇。

那时候还有带着爆米花筒的大叔，圆圆的大炮样的东西，一捧玉米或者一捧大米，经过奇妙的运转，"嘭”的一声，热腾腾散发着香气的米花就出炉了。每当听到"爆米花嘞~”的吆喝，我和小伙伴们就从家里带着玉米，带着一个大大的袋子，等待着那神奇的时刻。

脆脆的米花，在唇齿间让人流连。在现在虽然能吃到各种口味的爆米花，却再也难以找到那时候的欣喜和欢乐。把脆脆的米花做成美味的糖果，让她带着我和你回到那个令人怀念的时代

芝麻花生米果糖

材料

A水麦芽：90g白砂糖：90g盐：5g葡萄糖浆：75g水：55g

B奶油：25g

C熟花生：50g熟黑芝麻：25g米果：200g

芝麻花生米果糖的做法

1.先将材料A依次放入锅中煮沸。

2.加入材料B，煮至125℃。

3.将材料C放在不粘布上，拌匀铺平。

4.把步骤2倒入其中，快速搅拌均匀。

5.整理平整，切成块状即可。

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