大枣与美容有何关系

大枣又名红枣。根据地理分布，可分为北枣和南枣。北枣含糖量高，水分少，多用于干枣；南枣含糖量低，水分多，多用于加工蜜枣。中国以河南、山东出产的品种最好。此外，还有一种酸枣，是枣的变种，果呈球形，较小，果肉薄，味酸甜，核较大，含抗坏血酸极为丰富。

枣的果实是我国最古老的药用及果品之一。体草备要》说大枣能"补中益气，滋脾土，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色”。民间流传着“一天三个枣，活到九十九嫌少”的说法，可见枣的功效有多大。据研究，大枣的营养很丰富，含较多的糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生索及胡萝卜索、单宁、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等成分。特别是干枣，含糖量高达50%以上，维生紊C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右；维生素P的含量也是百果之冠，所以有"天然维生素丸”的美称。近代研究发现，枣能促进蛋白质合成，增强机体抵抗力，还具有镇静，降压，抗过敏，抑制癌细胞的作用。

枣子是生肌长肉，润肤悦颜的佳品，它健脾益气，养血润肤，长期食用能使皮肤红润，容貌光亮。根据研究，枣还能保护肝脏，增强肌力，降低胆固醇，此外，枣还具有补血止血的作用，因此对各种皮肤紫癜有明显的治疗作用，枣富含维他命，因此对治疗因维他命缺乏而引起的口角炎、唇炎、舌炎、角膜炎、脂溢性皮炎等均有效。