白汁烤银鳕鱼的做法
之前在俄罗斯胡乱买了一些调料回来,因为包装上只有俄语,所以特意挑了一些包装上有使用过程图的买,看效果图就很有诱惑感了,特别是这个白汁粉,我看图上面用的是三文鱼,于是我深信我可以换成用银鳕鱼的。
吃了之后，后悔没有多买这个调料回来啊 ，不知道淘宝上面有没有俄罗斯代购的。
白汁烤银鳕鱼
材料：银鳕鱼 俄罗斯白汁调料 鲜奶油（或鲜奶） 胡萝卜 洋葱 土豆 盐 糖
白汁烤银鳕鱼的做法
01.土豆切粒，煮至微软，沥干水份
02.银鳕鱼洗干净后沥干水，放油锅煎一下，去掉多余的水份，捞起放一边待用
03.油烧开，放土豆、胡萝卜和洋葱翻炒
04.白汁粉+水溶解，加入到锅中，小火翻炒
05.然后再加入适量的鲜奶油，如果没有就换成放牛奶
06.白汁开始收干，最后加入银鳕鱼翻炒几下，适当调一下味道就0K了
07.装进盘子，放烤箱180度烤15min即可食用
一粒粒的是鱼子酱，上回在俄罗斯被它打着特产的旗号诱惑买回来的，不知道怎样吃才对，于是顺便加到里面去了，其实不是很多人会欣赏这个特产的，反正我也不怎么喜欢，怎么也带有一股鱼腥味。
单用这个汁来煮土豆也挺美味的
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