蜂蜜柚子茶怎么做
柚子茶味道清香可口，具有止咳、化痰、润肠通便的功效。冬季食用火锅多了容易上火，适当的饮用柚子茶可以降火气、抑制口腔溃疡。
用料：柚子1个 蜂蜜250m1 冰糖100g 清水500m1
蜂蜜柚子茶怎么做
1.柚子用少许盐擦洗表皮后用水冲洗干净；
2.用刀将柚子外面那层黄绿色的外皮削下来，尽量削薄一些，取1/2的柚子皮切成细丝，将柚子皮放在淡盐水里浸泡一下，漂洗几次再用冲洗干净。
3.将柚子果肉剥出，柚子肉撕小块，也可以用刀切碎。
4.把切好的柚子皮丝和果肉块放入干净无油的锅中，加入清水和冰糖，烧沸后转小火熬煮1个小时，中途不时搅拌一下以免粘锅，熬至糖汁黏稠，柚子呈金黄透亮即可；
5.待凉后调入蜂蜜搅拌均匀，放入密封容器，移入冰箱冷藏一个星期左右，舀出适量，冲温开水或凉开水饮用。
心得：
1.柚子皮有苦味，分量可以随喜好酌减。
2.放置的时间越长，苦味越弱。还可以当果酱吃，别有一番风味。
装了两小瓶,把口口盖上,放冰箱冷藏,可以保存半年哦.
健康饮食网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。