鸡翅炒毛豆的做法

鸡翅炒毛豆

原料：鸡翅600克，毛豆1碗，香菇3朵。

鸡翅炒毛豆的做法

1.将鸡翅洗净，香菇浸软切成丝。

2．油锅热后，放入姜、蒜粒、鸡翅，煸炒，放少许绍酒。然后放水用小火炖，再放入毛豆、生油、砂糖等调味料，加入香菇及泡香菇的汁，续煮至收汁即可。

特点：适用于脑神经衰弱患者。

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