肉末雪菜烤娃娃菜的做法

天气一热，味口也差了很多，感觉上鸟儿又瘦了一点，夏天真是容易减肥的季节。

昨天站在炽热的室外，等搬运工搬烤箱，中午没吃午饭，下午一站就是三个多小时，又热又渴又饿，呵呵，真是"烤”验人呀！

现在正在计划一次远行，非常远的远行，放松一下自己。当然这样的事情，是LG操心的事情，鸟儿只需要坐享其成，真是开心哟，鸟儿非常期待呢！

今天上一道有点特别的菜式——肉末雪菜烤娃娃菜，第一次烤娃娃菜吃，因为加了雪菜的关系，非常下饭哟！

肉末雪菜烤娃娃菜

原材料:娃娃菜半棵、肉末随意、雪菜随意、独蒜半个。

调味料:植物油1大勺、生抽1大勺、盐适量、鸡精适量。

肉末雪菜烤娃娃菜做法

1：蒜用压蒜器压茸。

2：锅入油，爆香蒜末，将肉末炒断生。

3：加入雪菜和其他调味料炒香关火。

4：准备好锡纸，将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间，铺上肉末雪菜，再盖一层娃娃菜，如此反复两遍，也就是三层娃娃菜，两层肉末雪菜。

5：用锡纸完全包住，两头拧紧。

6：烤箱预热170度，入烤箱烤10分钟左右即可。

经验与感怀

不易铺太厚，三层两夹最好哟！时间也不要烤长了，否则会流失过多水分！

调味料方面可以更加丰富一些，鸟儿基本没有用太多调味料，简单朴素点吧！