麻辣虾的做法

好味道全靠一碗油

从认识皮皮虾，就是蒸着吃，基本还是*的吃法。今天，做道新的，很受欢迎！

这种麻辣虾，好吃全靠熬制一碗调料油。制做也极简单，将一小碗植物油加热至3成热，倒入袋装炖肉调料，调料中反正包括的很多，我也认不全。炒制片刻，就关火。倒出后，泡一夜，即可食用。

麻辣虾

主料：皮皮虾

辅料：炖肉袋装调料；葱姜蒜；灯笼椒；青红美人椒

调料：盐；糖；鸡精；料酒；酱油；辣酱

麻辣虾的做法

1.先看看原材料：

2.熬制调料油：锅中倒入一小碗植物油，烧至三成热时，倒入炖肉调料，炒制片刻，盛出泡一夜。

3.锅坐火上，倒入调料油，不要调料，爆香葱姜蒜；灯笼椒等。依次调入辣酱；酱油；料酒；白糖；盐；鸡精

4.上述调料，烧匀后，倒入皮皮虾炒匀，倒入一杯清水，盖盖焖制5分钟。

5.5分钟后，开盖，大火收汁，撒入青红美人椒即可。

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。