香蕉核桃磅蛋糕的做法

小哥每天早晨的营养餐

其中必不可少的一样是香蕉

所以家里从不缺香蕉

而我想做蛋糕等个成熟的香蕉却不容易

吃不够松软细腻的香蕉核桃磅蛋糕

材料：黄油120克、低筋面粉163克、鸡蛋50克、核桃50克、熟香蕉70克、糖90克、巧克力豆40克、泡打粉2克、小苏打2克、可可粉12克

香蕉核桃磅蛋糕的做法

1、香蕉放入保鲜袋中用擀面仗碾压成泥备用

2、将核桃放入预热170度的烤箱烤约5-10分称量好粉类过筛备用

3、黄油室温软化分次加糖搅打只蓬松

4、分次加入蛋液搅打至融合蓬松

5、倒入一半过筛的分类切拌匀后加入香蕉泥

6、倒入剩余的粉类和核桃、巧克力豆切拌匀

7、倒入模具中放入预热180度烤箱中层上下火35-40分钟

8、烤好后用牙签插进蛋糕体湿润就再烤几分

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。