萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

原料:黄芪15g,当归10g、红枣(去核)30g、小排骨150g、胡萝卜100g、鲜干贝3颗、黑木耳1朵、九层塔4片、盐1克、味精3g

萝卜排骨汤的做法

1、黄芪,当归分别清洗干净,用棉布袋包起。

2、红枣清洗干净。

3、排骨清洗干净,用热水汆烫后,再用冷水清洗干净。

4、胡萝卜清洗干净切小块。

5、黑木耳清洗干净切小块。

6、将棉布袋和水2000毫升一起煮滚,放入排骨、胡萝卜、黑木耳、红枣,用小火熬煮40分钟后,取出药材包。

7、然后转大火煮滚,放入鲜干贝。

8、再用小火煮3分钟,加入盐、味精,盛入碗中。

9、再放入九层塔即可。

功效:可以改善虚弱体质,预防感冒。

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