黄金肉松包的做法

黄金肉松包

材料:面团:高筋粉300g淡奶油90g水130g酵母3g白砂糖40g奶粉15g黄金芝士粉10g

馅料:肉松沙拉酱

表面装饰:泡芙面糊融化的黄油

黄金肉松包的做法

黄金肉松包做法

01.面团揉好,发酵成原来的2倍大

02.排气,分割成35g一份,松弛10min

黄金肉松包的做法

03.包上馅料

04.进行二次发酵

黄金肉松包的做法

05.发酵完毕,表面挤上泡芙面糊,上下火180度15分钟(热风档)

06.出炉后表面刷上融化的黄油液即可

黄金肉松包的做法

黄金肉松包的做法

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