黄金肉松包的做法
黄金肉松包
材料:面团:高筋粉300g淡奶油90g水130g酵母3g白砂糖40g奶粉15g黄金芝士粉10g
馅料:肉松沙拉酱
表面装饰:泡芙面糊融化的黄油
黄金肉松包做法
01.面团揉好,发酵成原来的2倍大
02.排气,分割成35g一份,松弛10min
03.包上馅料
04.进行二次发酵
05.发酵完毕,表面挤上泡芙面糊,上下火180度15分钟(热风档)
06.出炉后表面刷上融化的黄油液即可
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