奶油提子麦香面包的做法

虽然还没有过十五，但是大家都已经开始回归朝五晚九的生活了。我这个闲散人员也该调整好准备早睡早起了。

最先适应的就是---做早餐！看到麦哥做的奶油提子面包很是讨巧，照着方子做了。家里高粉存货不够，用全麦粉找齐。做好后没到转天早上就被消灭光了

奶油提子麦香面包

原料：高筋面粉300克砂糖80克酵母5克盐6克水130克鸡蛋50克蜂蜜15克黄油60克

墨西哥酱:黄油50克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉50克

将所有材料搅拌均匀即可。

装饰材料：酒啧提子干适量

奶油提子麦香面包做法

1.所有材料混合后搅拌至表面光滑有弹性，再加入黄油拌至完成阶段,基本醒发40分钟。

2.将面团分割成30克一个，滚圆松弛20分钟。

3.将面团搓成长条。

4.将面团变成三条辫子。

5.编好放入烤盘，以温度30℃，发酵50分钟左右。

6.醒发原体积2.5倍大小，表面刷蛋液。

7.撒上提子干，挤上墨西哥酱。

8.放入烤箱以温度190℃烤约15分钟，烤好出炉撒糖粉。