凉拌海带芹菜的做法

菜系及功效:夏季菜谱

凉拌海带芹菜原料：嫩芹菜梗200克，水发海带100克，水发黑木耳50克，酱油、醋、精盐、味精、麻油、白糖各适量。

凉拌海带芹菜制法：

海带、木耳切丝，沸水焯熟，嫩芹菜梗切3厘米长，入沸水中煮3分钟捞起。三味相合，调入适量的酱油、醋、麻油、精盐、白糖、味精

特点：养心益血，清肝利胆。

健康饮食网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效