杞子益智炖羊脑的做法

杞子益智炖羊脑

用料:羊脑1副,杞子15克,益智仁5克,生姜1片。

杞子益智炖羊脑的做法

(1)羊脑用清水漂洗30分钟,去净表表粘液,小心挑去筋膜;杞子、益智仁、生姜洗净。

(2)把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔开水炖2小时,调味供用。

功效:补脑湿肾,保健增寿。

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