马肉炖枸杞子的做法

菜系及功效：体弱食谱 腰膝无力食谱 秘结食谱

马肉炖枸杞子

原料：马肉500克，枸杞子30克，胡萝卜300克，马铃薯300克，精盐2克，酱油5克，味精1克，植物油25克。

马肉炖枸杞子的做法

将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热，入植物油，油热时人马肉、酱油、精盐，翻炒几下，加水1000毫升，人胡萝卜、马铃薯、枸杞，煎煮40分钟，入味精即成。

用法：食用。

主治：身体虚弱、消渴、腰膝无力、大便秘结。

健康饮食网小提示

黑木耳和马肉不能一起吃:黑木耳与马肉同食，易引起呕吐。

马肉和姜不能一起吃:孟诜云：“马肉与姜同食生气嗽。”即马肉与姜同食，会引起咳嗽。姜的性味辛温，具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、祛痰、除菌解毒之功效；马肉性辛冷，能清热解毒、通经活络、温