壮阳狗肉汤的做法

菜系及功能:阳痿食谱

壮阳狗肉汤原料:狗肉2 000克，菟丝子30克，附片15克，食盐、味精、葱白、生姜、绍酒、清汤各适量。

壮阳狗肉汤的做法:

(1)将狗肉清洗干净，整块下锅内，用沸水煮透，捞入凉水内，洗净血沫，晾干后切成3厘米的长方块；生姜、葱白洗净，姜切成片，葱切成段。

(2)锅置火上，放入狗肉、姜片煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒人大沙锅内。

(3)将菟丝子、附片用纱布包好，放入沙锅内，加清汤、食盐、味精、葱白，置武火上烧沸，打去浮沫，盖好盖子，用文火炖约2小时，待狗肉炖至熟烂，拣去生姜、葱白，调好味，即可食用。

功效：补中益气，温肾助阳。适用于阳气偏衰、精神不振、腰膝酸软等症。

健康饮食网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。