香蚝油南瓜的做法

继续试用这个可爱的硅胶塔吉锅，这次做的是蒜香蚝油南瓜，简单到让我不敢相信，美味到让我自己一下子吃光了这一份南瓜，然后继续再做一份给家人吃。以前，微波炉对我而已，只是一个热牛奶、热菜的工具，就因为要试用这个塔吉锅，要交作业，我才开始学习用微波炉做菜、煮饭，没想到，原来真的这么方便。

这道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分钟就可以享用了，软糯的南瓜带着浓郁的蒜香味，再上美味的蚝油，让人怎能不爱呢？

微波版蒜香蚝油南瓜

材料：南瓜300克，蒜头3瓣，蚝油10克，油、盐、鸡精、葱花适量

香蚝油南瓜的做法

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐；

3、淋上适量的色拉油；

4、撒上少许鸡精；

5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；

6、盖上塔吉锅的盖子；

7、放进微波炉，高火5分钟；

8、取出后，撒上葱花即可。

健康饮食网小提示

菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症