辣炒丝瓜的做法

他们送给我的丝瓜，我加了点辣椒酱炒着吃了，很好吃，很绵软，不吃辣椒的LG都直夸好吃呢。。。。。

很简单的家常营养小炒，做法超简单，但味道也相当的好。配米饭很下饭。

家常营养小炒——辣炒丝瓜

原料：丝瓜，辣椒酱，蒜，葱，盐。

辣炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。

2、锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。

3、放入丝瓜翻炒。

4、当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。

美食小提示

加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染