浓香乳酪布丁的做法

制作简单，且美味可口，不容错过！

可以和孩子一起做，享受欢乐时光！

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人气甜品，一试难忘——浓香乳酪布丁

材料：奶油奶酪100克，淡奶油160克，鸡蛋2只，牛奶180克，细砂糖50克，柠檬汁适量。

浓香乳酪布丁的做法

1:奶酪切成小块跟牛奶混合，隔水加热融化

2:然后趁热加入细砂糖，搅拌至糖融化

3:再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀

4:加入鸡蛋，拌匀

5:加入淡奶油，拌匀

6:然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

7:倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满

8:送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可

9:冷藏后取出即可食用

健康饮食网小提示

葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，