豆腐干蒜苔炒肉丝的做法

最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是"涨，涨，涨”。

的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的"菜篮子”越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个时候，就需要精明主妇精打细算，不求贵的只找对的！

豆腐干蒜苔炒肉丝

原料：瘦肉 地瓜粉 生抽 蒜苔 红辣椒 豆干

豆腐干蒜苔炒肉丝的做法

1、瘦肉切丝，拌入地瓜粉和生抽；

2、蒜苔切寸长，红辣椒和豆干分别切丝；

3、热油后，倒入肉丝划散；

4、加入豆腐干丝翻炒；

5、分别加入蒜苔和红辣椒丝；

6、快速翻炒二分钟起锅即食。

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