豆沙果仁小酥点的做法
春暖花开又一季，在这春意浓浓的暖阳下，来一杯醇香咖啡，一碟自己做的酥皮小点，看一本好书，读一首美诗，生活就像这春天一样阳光、温暖而诗意。
这款酥皮小点，内陷用的是豆沙和果仁，我是用家里现成的杏仁、葡萄干等拌在豆沙泥中，经烤制而成，清晰多层，香浓酥软、入口即溶，是老少皆宜的点心，吃后口齿留香，回味无穷，而且自己做的馅料香甜而不腻，淡淡的豆香闻了就想吃哦。最为享受的还是DIY的乐趣，做成一个小礼盒状，很是有趣可爱，酥皮是用现买的印度飞饼做的，也可以自己做千层酥皮。
如果作为宴客的下午茶小点，是不是在亲朋好友面前很有面子哦！有一份真实的内涵，会让享用的人感到特别温馨，会自己带来甜蜜的成就感，0(∩_∩)0哈！
外皮层层酥香，内陷丰富，有着豆沙的甜润和果仁的果香，特别好吃。
豆沙果仁小酥点
主料：印度飞饼皮2张
馅料：豆沙适量、杏仁适量、葡萄干适量、桂圆肉适量
豆沙果仁小酥点的做法
1：准备好食材。
2、把酥皮切除边角，成方形。
3：把果仁切碎，和豆沙混合在一起，团好备用。
4，把馅料均匀平铺在其中一份的酥皮上面。
5：盖上另外一块酥皮。
6：平均切分成六小份。
7：把之前切下的边角皮切几条小条的酥皮，像扎礼盒一样把她们依次绑好。
8：移入烤盘中，在表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱180度，15分钟左右，至表面金黄酥脆
一杯咖啡，一碟自己做的小点，享受一个温馨的下午茶。
小贴士：
1.酥皮可以自己做，我是用印度飞饼替代。
2.馅料可以随自己搭配，我是用家里现有的混搭了。