核桃杏仁花生坚果焦糖的做法

以温馨家常之名，打造【核桃杏仁花生坚果焦糖】

核桃杏仁花生坚果焦糖

A水麦芽：450g

无盐奶油：70g

淡奶油：125g

B细砂糖：100g

C杏仁碎：45g

南瓜子仁：50g

松子仁：50g熟花生：250g

蜜核桃：250g熟白芝麻：25g

核桃杏仁花生坚果焦糖的做法

1.将A材料分次放入锅中以小火煮沸。

2.另取锅，将材料B倒入，用小火煮。

3.搅拌煮溶化至焦糖色。

4.将步骤3倒入步骤1中，边搅拌边加热至120℃停火。

5.提前将预热好C材料，倒入步骤4中。

6.拌匀后倒在不粘布上折成方块状。

7.取出切成长方形小块状即可食用。

美食小提示：

杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色，然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。