杏仁焦糖奶油面包的做法

除了做冰激凌还可以揉面有没有

我家泽泽专门揪上面的杏仁吃哈哈

味道不一般的面包

杏仁焦糖奶油面包

中种材料:高筋面粉210克,酵母4克,蛋白60克,牛奶77克

主面团材料:高筋面粉90克,细砂糖24克,盐4克,焦糖奶油100克

杏仁焦糖奶油面包的做法

杏仁焦糖奶油面包的做法

1:把中种面团放入面包机的面包桶内。

2:放入烤箱启动和面功能。

杏仁焦糖奶油面包的做法

3:揉匀即可。

4:发酵至两倍大。

杏仁焦糖奶油面包的做法

5:放入主面团材料。

6:揉到完全扩展阶段。

杏仁焦糖奶油面包的做法

7:分成小分。

8:放入烤盘,第二次发酵,发酵好后表面刷蛋液,撒上杏仁片。

杏仁焦糖奶油面包的做法

9:放入烤箱170度烤20分钟即可。

杏仁焦糖奶油面包的做法

杏仁焦糖奶油面包的做法

健康饮食网小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。