烤红薯的做法

这款红薯受到大家的好评，极为香甜好味，看来得连续烤几天了，哈哈，感谢红蕃茄给家人带来了美食和欢笑~

烤红薯

材料：红薯580克、黄油35克、糖60克、牛奶70克、蛋黄1个、柠檬汁少许

烤红薯的做法

1、红薯洗净去皮，切成大块；（图1）

2、加水煮至红薯熟透，沥水用勺子碾成泥；（图2）

3、放入锅内，加黄油翻炒；（图3）

4、加糖翻炒；（图4）

5、加牛奶和翻炒；（图5）

6、炒至水份收干；（图6）

7、稍凉后加入一个蛋黄和柠檬汁；（图7）

8、凉后整形成椭圆形，放入模具内；（图8）

9、刷上一层蛋黄液；（图9）

10、烤箱185度预热，中下火；（图10-11）

11、烤至红薯表面稍焦黄即可。（图12）

健康饮食网小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。