桃芍银花小豆粥
桃芍银花小豆粥
原料:桃仁、银花各10克,赤芍、赤小豆各50克,冰糖20克。
桃芍银花小豆粥的做法
将桃仁、赤芍、银花以纱布包扎好,放入砂锅内,加适量清水进行熬煮。水开后再用文火熬10分钟,之后将布包捞出,将赤小豆置于锅内,和汤汁一同再熬至豆烂成粥后,加入冰糖,待糖溶、粥凉后可食用。可作为早餐食用。
功效:具有清热解毒、凉血活血的作用。适用于淤热证及毒热证的血栓闭塞性脉管炎患者。
煲汤网小提示
羊肚和小豆能一起吃吗: 小豆一般指赤小豆,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2,维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外,还含有皂素,这种物质对消化道黏膜有刺激作用,能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷,能利水消肿、利小便、