烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法

最能带给你幸福滋味的小蛋糕——烤肠胡萝卜咸蛋糕

美食之所以吸引人，不仅仅在于她能满足人的口腹之欲，更在于她带给人们的幸福和快乐。在某些忧伤的时候，经过美食的调和，酸涩会慢慢的减淡，并且随着美味一点点消失不见。

难怪人们常说，你若是不快乐，吃点东西吧，有美食的陪伴，你就会觉得所有的烦恼都是过往云烟。

今天你快乐么？让我们来一起品味美食带来的欢乐，做一个幸福的吃货。

烤肠胡萝卜咸蛋糕

配料（成品6个）

胡萝卜（切丁）60g、芹菜（切碎）20g、

烤肠（切丁）50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g

主面糊

A.低筋面粉100g、低筋面粉50g、泡打粉4g

B.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g

烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法

1.先将色拉油放在容器中加热。

2.然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀。

3.再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用。

4.再将色拉油、牛奶混合。

5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀。

6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀。

7.在步骤6中加入过筛的A用刮板拌匀。

8.最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀。

9.入模八分满，轻震一下。

10.入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右。

11.出炉趁热刷上光亮剂冷却即可。

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