五果桂花烩乌鲳的做法
五果桂花烩乌鲳
主料:熟乌鲳肉300克。
配料:熟莲子50克,荔枝肉、桂圆肉各50克,银杏50克,绿橄榄肉50克。
调料:桂花酱、橙汁、蜂蜜、白糖、精盐、味精、淀粉、香油各适量。
五果桂花烩乌鲳的做法
锅内放适量清水,加入熟莲子、荔枝肉、桂圆肉、银杏、绿橄榄肉、桂花酱、橙汁、蜂蜜、白糖、精盐、味精和搓碎的鱼肉片熬熔,沸后撇浮沫,勾薄芡,淋香油,盛入汤碗中即成。
美食小贴士
配料色彩要恰当,把握好口味。
健康饮食网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿