包心菜炒西红柿

包心菜炒西红柿

这款菜有酸甜开胃、色彩鲜艳的特点，具有益气生津的功效，适用于身体疲乏、心烦口渴、不欲饮食等病症。

材料：包心菜250克，西红柿200克，葱花适量。

包心菜炒西红柿的做法

先将西红柿用开水稍烫，去皮切块；包心菜洗净切片；油锅烧热后，放葱花煸香，加包心菜炒至七成熟，倒入西红柿，略炒，再加入精盐、酱油烧至人味，点入味精拌匀即成。

健康饮食网小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会