杏仁桃酥的做法

杏仁桃酥

材料;玉米油110克

细砂糖90克

蛋液30克

淡奶油30克

低筋面粉260克

杏仁粉30克

小苏打2克(不放会硬,介意的可不放)

杏仁桃酥的做法

杏仁桃酥的做法

1、玉米油倒入盆里加入细砂糖打匀,再加入蛋液搅拌均匀。

2、低筋面粉、杏仁粉和小苏打一起过筛,倒入蛋液里

杏仁桃酥的做法

杏仁桃酥的做法

3、用刮刀翻拌成均匀的面团。

4、分割成20克一个的小球(我用的是63克的模具,用50克的模具分成15克每个)

5、分好的面团直接放到油布上,用模具压出形状(不用太用力有花纹就行)

杏仁桃酥的做法

6、160度中层25--30分钟

杏仁桃酥的做法

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。