葱香桃酥的做法
我爱甜食
但对咸味的万年青香葱饼干情有独钟
自做烘焙以来,多数做的都是甜味饼干
所以这次就要改换口味,来一个咸饼干
口味嘛,当然首选香葱味啦
人人欢心滴小点心----葱香桃酥
材料:低粉200g,食用油80g,细砂糖40g,蛋液40g,盐4g,泡打粉1/2小勺,小苏打2g,葱花12g
葱香桃酥的做法
1、油、糖、盐搅拌均匀
2、加入蛋液拌匀
3、放入葱花拌匀
4、筛入低粉和小苏打、泡打粉
5、揉捏成团
6、将面团平均分成15g左右的小面团,搓圆
7、取一个小面团直接放烤盘上
8、用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案
9、烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入
10、烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉
得闲时,沏杯香茶,来两块葱香小酥点
呵呵。。。不要太惬意了哦