香草烤鸡的做法
一周周过得飞快
忙起来体会到了时间的宝贵
如火如荼的世界杯
给熬夜消耗体力的球迷男人们来只烤鸡吧
加油呐喊也得有体力不是
香草烤鸡
香气弥漫的一刻
主妇的自豪感油然而生
香草烤鸡
材料:西装鸡1只、带皮大蒜6-8瓣、盐2小勺、现磨黑胡椒粉碎适量、
迷迭香、百里香各1小把
香草烤鸡的做法
1、准备好西装鸡1只,浸泡去除血水充分沥干,将大腿用线绳捆绑
2、撒上盐和黑胡椒碎,按摩后腌渍入味
3、将迷迭香和百里香冲洗干净
4、鸡腹中塞入带皮大蒜和香菜,取一部分香草揉碎后涂抹到鸡身上
5、烤箱预热220度,鸡胸朝上,烤大概10分钟,
6、将鸡翻身后温度调至190度,烤大概15分钟,将鸡再次翻身烘烤15-20分钟,至表皮酥脆