石榴皮蜜饮的做法
菜系及功效:咳嗽食谱 便血食谱
石榴皮蜜饮
原料:石榴皮90克,蜂蜜40克。
石榴皮蜜饮的做法
将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水1000毫升,煎煮沸30分钟,滤去渣,加入蜂蜜即可。
主治:咳嗽、白带过多、便血、滑精
石榴营养分析
营养成分:每1oo克石榴含水分79。8克,蛋白质1.6克,脂肪0.2克,灰分0.6克,碳水化合物13。7克,粗纤维4.7克,抗坏血酸5毫克,钙6毫克,钾231毫克,钠0.7毫克,镁17毫克,铁0.4毫克,锰0.17毫克.锌0.2毫克,磷70毫克,铜0.15毫克。
药用功效:涩肠止泻,生津止渴,杀虫,止血,燥湿。主治久痢、崩漏、带下、咽燥、烦渴、虫积、宫颈癌、慢性肠炎、糖尿病、外伤出血等症。
饮食禁忌:石榴含鞣酸较多,可与蛋白质、钙发生作用产生一种不易消化的络化物,刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状,故石榴不宜与海蟹、虾等海味同食,另外酸有收敛作用,大便秘结者慎食:石榴含糖分较高,糖尿病患者忌食
健康饮食网小提示
鳝鱼和鞣酸多的水果不能一起吃:鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。此外,鞣酸还
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同