蜜汁叉烧的做法
某天买了块靓瘦肉，腌了一天一夜，烤了这块叉烧，可小潺家的猪嫌太瘦了
小潺倒是吃了不少，腌了2次，的确很够味啊！
下次再为某猪买块五花肉来做叉烧吧！
腌够两次才入味：蜜汁叉烧
材料：猪肉一块
酱汁：叉烧酱，蜂蜜，玫瑰露酒，生抽
猪肉洗净，用刀尖在肉上刺小孔，以便入味，再抹上酱汁，放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜
取出，腌好的肉放地烤网上，下面用垫了锡纸的烤盘接油，180度60分钟，中途翻面刷酱汁
取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜，腌肉放垫了锡纸的烤盘上，200度30分钟，中途翻面酱汁
健康饮食网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效