手拍茭白的做法

很喜欢茭白这货，因为超百搭，可以全素，可以半素，可以搭配大荤，也能配上小荤哈！手拍茭白到是偶然看到的一道菜，一直想着金色的秋日做完，搭配早晨的阳光，想想就美！可惜这一拖那一拖，已经冬日阳光了！一道非常简单的家常菜，精心的摆盘，清爽的口感一定让你赚足了好评哦！

手拍茭白

材料：茭白四根、红椒、葱

调料：李锦记味极鲜、油、自制垛椒、

手拍茭白的做法

1、将茭白洗净，用刀拍碎

2.放入蒸锅中蒸10分钟左右

3、将所有调料在小碗中调匀

4、红椒，葱切丁，洒在茭白上

5、淋入调好的酱汁即可

美食小贴士

1、如果是连末端的绿叶一起蒸时间一定不能久哦，否则会发黄，没有了卖相

2、如果不喜欢手拍，也可以切在块状，味道是一样的

3、偶是电子蒸锅，不要对号入座

健康饮食网小提示

巴豆和茭白不能一起吃:茭白，味甘性冷，而巴豆辛热，两者相克。所以服用巴豆时，不宜吃茭白，否则会产生不良效果。