胡萝卜饼干怎么做

这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是抹茶粉，红色使用的是甜菜根粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。当然啦，使用菠菜粉和草莓粉也非常不错。甜菜是一种营养价值很高的蔬菜呢。这次试用的是长帝e&bu11;Bake互联网烤箱-CRDF42X，是40升的容量，是我目前家里的烤箱中最大的呢。外观我依然很喜欢，简约有质感。门的设计更加厚实，密闭度更好。

这个操作界面更加清晰简约，也是我喜欢的风格。一个烤盘、一个接渣盘、一个烤网、值得一提的是，这个烤箱有两个手柄哦。这个烤箱依然是可以用手机通过WIFI操作，只需要下载一个京东微联APP。

开工，做一个胡萝卜饼干吧。

胡萝卜饼干

材料：黄油50克、糖粉35克、蛋黄15克、香草精适量、低筋面粉95克、抹茶粉1/2小勺、甜菜根粉1小勺

胡萝卜饼干怎么做

1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；

2、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；

3、加入蛋黄，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；

4、加入几滴香草精，搅拌均匀；

5、筛入低筋面粉，用刮刀或者手拌匀；

6、把拌均匀的面团取出1/3，加入抹茶粉，另外2/3加入甜菜根粉，分别用手抓均匀；

7、先把甜菜面团放在案板上，擀成薄片，然后用胡萝卜饼干模具的萝卜部分按压出形状，用小刀切去多余的部分，然后摆入铺了锡纸的烤盘；

8、用小刀在萝卜的表面，划出几道纹路；

9、再把抹茶面团放在案板上，擀成薄片，然后用模具的叶子部分按压出形状，再用小刀切去多余的部分；

10、组合在萝卜上面，压实，再用小刀在叶子上划出纹路；

11、烤箱预热170度，上下火全开，中层，开热风功能，大约烤15分钟（设定的时间要包含预热时间，预热大约3分钟）。

美食小贴士

1、抹茶粉也可以换成菠菜粉；甜菜根粉也可以换成草莓粉或南瓜粉；

2、叶子和萝卜组合的时候一定要压紧实，否则烤好容易断开；

3、这款智能烤箱升级版，比原先30L空间更加宽敞，40L的设计也更加高，受热更加均匀。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险