原味饼干的做法

原味饼干

食材：低粉100克、油50克、糖粉30克、蛋液20克。

原味饼干的做法

1、将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状，颜色稍许发白。

2、将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入，拌匀。

3、将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。

5、取出面团放至室温，擀成3-4㎜厚度的面皮。

6、用饼干模具压出图案，烤箱预热150℃，烘焙12分钟左右。