花生牛轧糖的做法

貌似最近特别流行做牛轧糖，试做了两种口味，都很成功。送给朋友都说好吃！

*经典小吃——花生牛轧糖

原料：棉花糖200克、去皮花生200克、黄油65克、奶粉125克。

花生牛轧糖的做法

1、花生放入烤盘，烤箱150度烤约20分钟。

2、去皮。

3、用擀面杖擀碎(不要擀太碎了）。

4、准备好原料。

5、不黏锅中放入棉花糖和黄油最小火，用刮刀不断搅拌至全部融化。

6、倒入奶粉，搅拌混合均匀。

7、关火后倒入花生。

8、用刮刀快速混合匀。

9、倒入油纸中，用刮刀配合着擀面杖推平。

10、稍放凉后用刀切成块。

11、用糖纸包好。

抹茶味的多加入10克抹茶粉，125克奶粉和10克抹茶粉反复过筛两次使用！其它一样！

棉花糖，奶粉，黄油用到的牌子！

健康饮食网小提示

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