棉花糖版咖啡杏仁牛轧糖的做法

这个口味的牛轧糖真心好吃,是我喜欢的味儿(悠着呢,还是不敢多吃).

边角料被我和猪俩人消灭了,回味无穷啊!

吸取上次抹茶牛轧糖的教训,怕咖啡粉太苦,所以额外加了一些细砂糖,味道刚刚好.

另外,把大杏仁切碎,糖果的成品切成块之后更整齐漂亮哈,都说有失败才有进步嘛,这话是真滴!

咖啡杏仁牛轧糖(棉花糖版）

材料:安佳无盐黄油50克,白色棉花糖150克,全脂奶粉90克,大杏仁50克,三合一速溶咖啡粉1小袋(18克)，细砂糖30克

咖啡杏仁牛轧糖做法

1,黄油放不沾锅小火融化.

2,加入棉花糖继续小火融化.

3,加入奶粉和速溶咖啡粉拌成团.

4,加入大杏仁碎.

5,趁热倒入铺了硅油纸的模具内.

6,压紧,包上保鲜膜冷藏过夜.

7,取出回温,再切成小块.

8,用糖纸包起来即可.

健康饮食网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

牛奶和咖啡能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。