棉花糖版黑芝麻牛轧糖的做法

这次又做了黑芝麻味的,加了N多的黑芝麻粉,好香啊!

糖块也是黑乎乎的,偶尔能吃到核桃,真是停不住嘴.

这些日子,好多朋友都做起了牛轧糖,有些朋友说没有硅油纸,普通油纸我没试过,担心会粘,因为有黄油的存在,所以我这次把做好的糖团直接装入保鲜盒中,冷藏变硬了,也很好脱模,只是没有硅油纸方便.

棉花糖版黑芝麻牛轧糖

材料:安佳无盐黄油50克,白色棉花糖150克,全脂奶粉90克,熟黑芝麻和核桃30克,熟黑芝麻粉20克

黑芝麻牛轧糖做法

1,黄油放不沾锅小火融化.

2,加入棉花糖继续小火融化.

3,加入奶粉和黑芝麻粉拌成团.

4,加入黑芝麻和核桃.

5,趁热倒入乐扣保鲜盒内.

6,压紧,盖上盖,冰箱冷藏过夜.

7,取出倒扣,稍回温,再切块小块.

8,用糖纸包起来即可.

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