中式披萨蛋饼的做法

某天只剩几片火腿了，图省事烙个蛋饼

面糊的量一张饼略多两张饼略少

所以剩下的干脆都淋在表面上

出来的效果很有披萨的感觉嘛

所以起个名字叫&1squo;披萨’蛋饼

中式披萨蛋饼

面糊：鸡蛋1个，水50ML，面粉，盐

配料：ham火腿4-5片，葱花一把

中式披萨蛋饼的做法

1.鸡蛋一个加盐打散后加水搅匀，加面粉调至跟酸奶差不多的稀稠度

2.火腿片随意地改刀一下成小片备用

3.平底锅刷一层底油烧热后倒入3/4的面糊，撒上火腿片和葱花

4.表面再淋上剩余的1/4面糊，底面定型后翻面煎至两面上色即可

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用