蜜豆小南瓜的做法

蜜豆小南瓜

上次做完蛋糕还剩下半罐蜜豆，冰箱里正好有一块南瓜，于是就做的这款蜜豆小南瓜。非常简单，成果却可以给人惊喜~~

材料：南瓜、糯米粉（差不多1：1），植物油少量，蜜豆适量（豆沙馅也可），抹茶粉少量（或绿色蔬菜汁替代）

蜜豆小南瓜的做法

1、南瓜蒸熟，放凉后用叉子压成泥，加入糯米粉和少量的植物油和成光滑的面团；分成小团如包汤圆般包入蜜豆馅。用牙签梗对压出纹路。

2、留一小块面团和抹茶粉和匀，做南瓜梗。

3、放蒸锅，8分钟即可。

小贴士：

包馅的时候，皮可以厚一点，否则蒸好后塌下去。蒸好后拿起来是整个过程中难度稍高的，很粘，用水冲湿手后再拿会比较容易。

好不好吃呢？宝儿平常不吃南瓜的，这个蜜豆小南瓜，他一口气吃了三个！

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