紫甘蓝猪肉水饺的做法

紫甘蓝也就是紫包菜，

它的营养价值却胜过绿包菜，尤以丰富的维生素C、

较多的维生素E和维生素B族，

以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。

紫甘蓝猪肉水饺

材料：面粉，猪肉，紫甘蓝（可加少部份圆白菜调色），姜葱末，盐，生抽，胡椒粉，鸡粉，芝麻油，蛋白一个

紫甘蓝猪肉水饺的做法

1.猪肉剁馅

2.紫甘蓝、圆白菜洗净

3.可以切成细丝，个人感觉吃起来口感非常之好

4.如果小孩吃还是可以绞碎点

5.肉菜混合，加入姜葱末和各种调味料

6.用筷子朝一个方向搅拌上劲

7.面粉混合水揉成光滑面团，松驰二十分钟

8.分成小剂子后撖成饺子皮

9.包入馅料

10.锅里煮熟水饺即可（或蒸饺或煎饺）

健康饮食网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效