莲粟糕的做法

莲粟糕

原料：糯米500克，莲籽（去芯）、栗子各60克，白糖适量。

莲粟糕的做法

将莲籽、栗子煮熟，压成泥状，与淘净的糯米拌匀，放瓷盘内。加水适量，蒸熟，冷后切块。上盘后撒白糖，可作主食食用。

功效：补益脾肾。

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中