您的位置:首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 素食 > 醋溜白菜的做法醋溜白菜的做法分类: 菜谱大全•2022-08-26 08:45:36醋溜白菜 原料:白菜300克,剁椒1大勺,盐和陈醋适量,糖2小勺,青花椒6粒 醋溜白菜的做法 1、大白菜洗净,沥干,除掉叶子部分,帮子斜切成块。 2、将菜帮子撒2-3克盐腌制1小时后,挤掉水分。 3、炒锅烧热,加入2大勺油,烧至8成热,倒入青花椒爆出香味。 4、倒入剁椒煸炒几下,再加入菜帮子、菜叶、糖、醋一起煸炒一分钟,即可。 健康饮食网小提示 白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化 白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用