枣花饼的做法
妇女节老公做给我的补血养颜的面食——枣花饼
枣花饼
原料:面粉、红枣、发酵粉牛奶
枣花饼的做法
1、取一碗,放入发酵粉,倒入少许牛奶,至发酵粉溶化。
2、取一盆,放入面粉,倒入溶化的发酵粉。
3、再倒入牛奶,搅拌成面穗。
4、然后用手用力搓揉,尽量将面块揉成团,直到面团表面均匀光滑。
5、把揉好的面团放在温暖处饧发,至面团两倍大即可。
6、把饧发好的面团分成大小相等的剂子。
7、把剂子错成长短粗细一致的条。
8、把搓好的条弄成长圈。
9、在长圈的两头各放一颗枣。
10、把三个放了枣的一样大小的长圈,竖着排在一起。
11、用筷子从中间往中心夹住,形成一个梅花状即可。
12、蒸锅里放水,烧开,把做好的枣饼放入笼屉里,放在蒸锅里,大火蒸15分钟即可。
健康饮食网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效