传统糯米红枣粽的做法

传统糯米红枣粽

平生第一次包粽子，模样不是很俊，味道确实很好。

1、主料：黄米、糯米适量；

馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量；

裹料：粽叶一扎、棉线一团；

2、粽叶浸湿，放锅中煮15分钟，我用了竹叶和芦苇叶。

3、糯米、黄米放入水中湿透。

4、取2片粽叶折成漏斗形。

平生第一次包粽子，模样不是很俊，味道确实很好。

1、主料：黄米、糯米适量；

馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量；

裹料：粽叶一扎、棉线一团；

2、粽叶浸湿，放锅中煮15分钟，我用了竹叶和芦苇叶。

3、糯米、黄米放入水中湿透。

4、取2片粽叶折成漏斗形。

5、先在底部放入一颗红枣，然后加入糯米、花生或者红枣等，上面再覆盖一层米九分满即可

6、左边的粽叶向右折，右边的粽叶向左折，最后全部裹住。

7、用线绳捆绑结实，这个包的最漂亮，还有孩子们一起包的，四角、五角的都有。

8、包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多，第一次包粽子，黄米、糯米、红枣、花生、红豆什么馅的都有，也没分什么颜色的绳子。

9、粽子上压上烝格，正好压住粽子即可，如果粽子少，就用小一号的烝格，上面再放上一盆水。

10、加盖大火开锅，在中火煮1小时，然后一直放冷却取出沥水。

煮好的粽子，这只是糯米红枣的，糯香诱人。

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