樱花面包的做法

独具日本特色的超人气的樱花面包

这种盐渍的的樱花面包是日本独有的面包，

尤其到了樱花盛开的时候，这款面包更是人气火爆。

里面包上豆沙，口感很软很甜。

樱花要提前用水浸泡，去除盐分。

而且，表面上可根据自己的喜好用罂粟或芝麻装点。

樱花面包

材料

A,高筋粉，发酵粉，砂糖，盐，黄油，蛋，水

B,市贩樱花豆沙馅儿（每个25g左右，没有的话可以用白豆沙加樱花调制）

C,蛋液，罂粟，盐渍樱花

樱花面包做法

1，将A中的所有材料揉成光滑的面团。

2，然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟。

3，将豆沙分成均等份，一个的大小大约25g左右。

4，用面团包好豆沙后进行二次发酵。

4，然后将表面刷上蛋液，然后适量的罂粟和樱花装点下。

5，烤箱提前预热200度，烤15分钟左右。