胡萝卜丸子的做法

胡萝卜丸子

材料

胡萝卜2根，猪肉馅100克，花椒少许，鸡蛋1个，淀粉1大匙，面粉2大匙

调料

盐，白胡椒粉，花椒粒，

胡萝卜丸子的做法

1.花椒粒用锅子煸熟，再用搅拌机打碎成花椒粉。

2.胡萝卜洗净，去皮，刨成萝卜丝，在萝卜丝中加入少许盐，放在一边腌渍出水。

3.将腌出水的萝卜丝挤干，放入玻璃碗，加入肉馅，鸡蛋，淀粉，面粉，再加盐，白胡椒粉，花椒粉调味，将所有馅料搅拌均匀......

4.将馅料搓成小丸子，入油锅炸成金黄色.

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险